Por que o estresse engorda? Livro “Nação Cortisol” explica a relação com o cortisol e o ganho de peso. Obra traz estratégias simples para recuperar o equilíbrio do corpo e da mente
De acordo com uma pesquisa da Fiocruz, até 2044 quase metade dos adultos brasileiros (48%) terá obesidade. Outros 27% estarão com sobrepeso.
É nesse cenário que chega ao Brasil o livro Nação Cortisol: Por que o estresse engorda e acaba com a sua saúde, do especialista em nutrição e fisiologia do estresse Dr. Shawn Talbott.
Psiconutricionista, doutor em Bioquímica Nutricional e mestre em Ciência do Esporte, o autor pesquisa há mais de 20 anos a conexão entre alimentação, metabolismo e saúde mental. Orientou atletas olímpicos e de elite, com formação em Nutrição Esportiva pelo Comitê Olímpico Internacional.
Na obra, ele apresenta uma metodologia acessível e eficaz, que combina pequenas pausas durante o dia, alongamentos, mudanças alimentares e uso estratégico de suplementos.
O ciclo do cortisol e os impactos no corpo
Segundo Talbott, altos níveis de cortisol — hormônio relacionado à resposta do corpo ao estresse — ativam um ciclo difícil de romper:
- fome excessiva;
- escolhas alimentares ruins;
- acúmulo de gordura abdominal;
- cansaço persistente;
- dificuldade para dormir;
- queda da libido.
Há ainda outros fatores que agravam esse quadro, como a queda de testosterona e a atuação da enzima HSD nas células de gordura, dificultando ainda mais a perda de peso.
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Antes de propor soluções, o autor introduz o conceito de “Tipo C”: pessoas que vivem em estado constante de pressa, sobrecarga e exposição crônica ao estresse.
Por meio de um teste incluído no livro, o leitor pode identificar seu nível de exaustão (baixo, moderado ou alto) e entender quais áreas precisam de atenção.
Uma metodologia baseada em cinco pilares
Para ajudar nesse reequilíbrio, Talbott apresenta o programa SENSE — sigla em inglês para Estresse, Exercício, Nutrição, Suplementação e Avaliação. A proposta é atuar nessas cinco frentes ao mesmo tempo, interrompendo o ciclo de estresse e ganho de peso.
O método já foi testado com milhares de pessoas, incluindo o próprio autor. Os resultados incluem perda de gordura corporal (sem comprometer a massa magra), melhora do humor, mais energia e estabilidade hormonal.
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Ao invés de mudanças drásticas, Talbott sugere ajustes pequenos e sustentáveis. Entre as orientações estão: alongar o corpo durante o expediente, caminhar ao ar livre, incluir mais proteínas magras e vegetais coloridos nas refeições e definir horários regulares para dormir e acordar.
Estratégias simples para dias menos estressantes
Outro ponto central da obra é a importância de prever e controlar estímulos ao estresse, sempre que possível. Pequenas ações, como planejar o dia com antecedência, reduzir notificações do celular e fazer pausas programadas, podem modular a produção de cortisol e evitar o estado de alerta constante.
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Mais do que um problema individual, Talbott aponta para um fenômeno coletivo: uma sociedade condicionada a viver sob pressão, com impactos diretos sobre a saúde física e mental.
O título Nação Cortisol não é apenas uma metáfora. O autor defende que estamos diante de uma era marcada pelo estresse crônico.
Ao reunir ciência, prática clínica e orientações possíveis de aplicar no dia a dia, o livro oferece uma nova maneira de olhar para o ganho de peso — sem culpa, com mais consciência e clareza.
Ficha técnica
Título: Nação Cortisol
Autor: Dr. Shawn Talbott
Tradutor: Manuel Antunes
Editora: Citadel
Preço: R$ 76,90
Onde encontrar: Amazon
