Nutricionista explica como incluir alimentos que fortalecem a imunidade na rotina e reduzir riscos de infecções comuns no verão e nas férias.

O sistema imunológico é formado por células, tecidos e moléculas que atuam de forma integrada para proteger o corpo contra ameaças internas e externas.

Ele identifica e combate vírus, bactérias, fungos e outros agentes invasores, além de produzir anticorpos que ajudam a evitar novas infecções. Na prática, funciona como uma barreira de proteção da saúde.

Durante o verão e as férias, aumentam as viagens, os encontros em ambientes fechados, o uso de ar-condicionado e os excessos alimentares. Esse conjunto de fatores pode sobrecarregar o organismo. Por isso, fortalecer a imunidade torna-se ainda mais importante nesse período.

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Giselli Prucoli, a nutricionista da MedSênior, explica que o sistema imunológico funciona como uma barreira que protege o corpo de diversos causadores de doenças e precisa estar sempre atuando plenamente.

“A alimentação é uma aliada importante nessa manutenção, fornecendo nutrientes-chave, como vitaminas, ácido fólico e ômega-3, que ajudam as células de defesa a cumprirem sua missão”, afirma.

Confira alimentos que fortalecem a imunidade

Vegetais verde-escuros
Brócolis, couve e espinafre são fontes de ácido fólico, nutriente que auxilia na formação dos glóbulos brancos, células responsáveis pela defesa do organismo.

Castanhas, nozes e amêndoas
Esses alimentos são ricos em vitamina E, zinco e selênio. Esses nutrientes ajudam no combate aos radicais livres e contribuem para o bom funcionamento do sistema imunológico.

Frutas cítricas
Laranja, acerola, kiwi, limão, abacaxi, caju, morango e tangerina são fontes de vitamina C. A substância tem ação antioxidante e auxilia na resposta imunológica.

Alho
Presente no tempero do dia a dia, o alho contém vitaminas A, C e E. Seu consumo regular pode contribuir para o fortalecimento das defesas do organismo.

Alimentos ricos em ômega-3
Peixes e azeite são fontes de ômega-3, substância com ação anti-inflamatória que auxilia na manutenção do sistema imunológico.

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